Przygotowanie

Pierś z indyka pokrój na małe medialiony, przypraw pieprzem i posmaruj jogurtem naturalnym. Wstaw na kilka godzin do lodówki. Płatki kukurydziane rozgnieć. Po wyjęciu mięsa z lodówki maczaj je w rozbitych jajkach i obtocz w płatkach kukurydzianych. Następnie ułóż kawałki mięsa na blasze do pieczenia (wyłożonej pergaminem). Piecz przez ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni. Płatki mogą się troszkę przypiec. Nuggetsy najlepiej podawać z sosami i surówką.